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T3 para dois

...a aventura de uma vida a dois...

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Mais um...

por Mafalda, em 19.09.14

A história repete-se e agora é a minha geração que parte para longe...

Mais um amigo que vai partir em busca de novas oportunidades, novos rumos e esperança de um futuro melhor...

 

Antes de ir fizemos uma jantarada de despedida.. um até já!

Para minimizar as despesas cada um de nós (amigos/as) ficámos encarregues das sobremesas e entradas. Claro que cá de casa só podia ir uma sobremesa! heheh

Estamos na época da maçã e o pomar dos sogros está carregadinho delas, por isso saiu uma tarte de maçã (riscadinha).

 

 

Não foi directa de casa para a festa e fez inveja por onde passou... algo me diz que vou ter de a repetir algumas vezes!! 
Tarte de maçã:
  • 6 maçãs
  • Sumo de 1 limão
  • 1 ovo
  • 2 gemas
  • 150 g açúcar
  • 130 g manteiga
  • 10 g vinho do porto
  • 10 g brandy
  • 170 g farinha
  • 2.5 c. chá de fermento p/ bolos
  • 1 pitada de sal
  • açúcar em pó, q.b. p/ polvilhar

Preparação:

-Pré-aqueça o forno a 180°C.

-Descasque as maçãs, corte-as em quartos e de seguida lamine-as finamente sem chegar até a baixo, regue com o sumo do limão e reserve.

-Coloque no copo o ovo, as gemas e o açúcar e programe 2 min/37°C/vel 4.

-Adicione a manteiga e o vinho do Porto e misture 6 seg/vel 4.

-Adicione a farinha, o fermento e o sal e programe 15 seg/vel 3. Deite numa forma de fundo removível, coloque em cima os quartos da maçã laminada uns ao lado dos outros, com a parte cortada para cima.

-Leve ao forno cerca de 30 minutos. Pique com um palito ao centro. Se sair limpo é porque está cozido. Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e polvilhe com açúcar em pó através de um passador.

 

Bye bye Farewell D.A.!! Até já!!!

 

(receita Livro base Bimby)

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