Páscoa
E assim como não quer a coisa já passámos a Páscoa... sim, ainda "ontem" foi Natal...
Sinto-me uma velha quando digo isto, mas a verdade é que o tempo voa!!
Foi coisa simples, almoço num lado, lanche do outro... para não variar corremos as tascas todas para não falhar a niguém.
E porque as amêndoas fazem mal aos dentes, este ano decidimos ser diferentes e fazer uns bolinhos de canela (vá.... para não se zangarem colocámos umas raspas de amêndoa!).
Receita in Bimby #53 Abril de 2015
Ingredientes:
180g de leite
1 ovo
80g de óleo
150g de açúcar
200g de farinha
1c. chá de fermente em pó
1/2c. chá de canela em pó
1/2c. chá de noz moscada
70g de manteiga derretida
Preparação:
-pré aquecer o forno a 180º
-colocar todos os ingredientes no copo, excepto a manteiga e 50g do açúcar. 15seg /vel. 3
-deite nas formas pré-untadas ou em forminhas de papel
-misture o restante açúcar (50g) com 1c. de chá de canela, pincele os bolinhos com a manteiga derretida e envolva na mistura de açúcra e canela.
Et voilá!
(eu saltei a última parte e deixei uns simples e outros com raspas de amêndoa)
