T3 para dois

Já há muito tempo que por aqui não deixava umas receitinhas doces...

Na semana passado fomos convidados para um jantar e claro, fiquei encarregue da sobremesa.

Como foi durante a semana tinha de ser alguma coisa rapidinha de fazer... e trouxe à luz do dia este demónio!!!

Foi um "ai" que se lhe deu!

Entre conversas e uns copinhos voou num estante!!

Receita daqui.

Mas como a tarte só levava as gemas dos ovos e para não estragar as claras.... no fim de semana fiz esta para levar para a casa dos sogros...

Só foi pena não ter tirado foto de uma fatia.... modéstia à parte estava um espectáaaaaaculo! hihi

Receita daqui

O ano passado queixei-me que me caía a pele das mãos, muita comichão e chegava mesmo a fazer ferida... Sem qualquer diagnóstico médico deduzi que era do detergente da loiça, o Fairy, uma vez que algumas pessoas se queixavam do mesmo...

Ora pois muito bem, passei a lavar a loiça de luvas, a partir loiça e a coisa foi passando... Volta e meia tinha uns ameaços coisa pouca mas passava rapidamente.

A semana passada voltou a aparecer!

Primeiro uma pequena bolha (seca), a pele à volta vai caindo, uma coceira desgraçada e o auge é quando a pele rasga e dói que se farta!!!

Conclusão, um ano a lavar a loiça de luvas e a culpa não é do detergente... sou alérgica aos MORANGOOOOOSSS!!!

Ninguém merece.... Logo eu que adoro morangos, faço "n" sobremesas com eles e agora não os posso comer.

Continuo sem diagnóstico médico, mas como esta foi a única alteração dos últimos dias foi fácil de associar.

(Durante o inverno também comi os ditos cujos, daí ter uns ameaços.)

Enfim a única coisa que me "consola" é que os sintomas aparecem nas mãos... se fosse na cara era bem pior!

Esta foi a última sobremesa que fiz com eles, e provavelmente a última que pude comer....

Tarte de morangos com creme de pasteleiro.

Base - massa quebrada 

...faz Lemon Curd! hehe :D

Andamos em fase de gripes e dores de garganta cá por casa (por enquanto só o M., eu tenho escapado) e na bancada da cozinha vão-se amontoando limões sem casca!

Valham-nos os limoeiros dos pais, caso contrário não ganhava para limões... Todos os dias tenho feito chá de limão com bastante açúcar (coisa de gulosos), mas só se aproveitam as cascas, então e o resto?? O sumo do limão continua lá à espera de um outro fim que não seja ir para o lixo...

E foi então que decidi fazer alguma coisa... limonada não era opção... gosto muito, mas passadas umas horas já está ácida que dói!

Ora então lá teve de ser algo doce...

 A receita tirei daqui.

Rendeu cerca de 0.5L de curd de limão, agora é só fazer uma tarte ou rechear um bolo e voilá!